Gabriela Benac habló desde la fábrica y el mostrador de una industria láctea golpeada. Nacida en Olavarría, dio sus primeros pasos en una familia ligada al rubro, con un local de La Casiana en Necochea, antes de invertir y consolidarse en la empresa con base en Azul que hoy conduce. Desde ese recorrido describió qué ocurrió cuando la macroeconomía se ordenó, pero la actividad no reaccionó. Con 70 puntos comerciales y una red de franquicias en retroceso, expuso una tensión incómoda para el discurso oficial: la recesión que atraviesa el sector.

Una empresaria PyME que mira la calle

En un raid por los medios que siguió a un intercambio de mensajes con el presidente Javier Milei, Benac reconoció que la estabilidad cambiaria y la desaceleración inflacionaria trajeron alivio, pero advirtió que no alcanzaron para recomponer ventas ni márgenes. En ese marco, reclamó mayor atención sobre la situación de las PyMEs.

En su empresa, la caída del consumo obligó a absorber franquicias que devolvieron las llaves para no perder presencia comercial. “Hace siete meses que no podemos subir precios porque no hay demanda”, explicó. La baja de valores no respondió a una mejora de costos, sino a una deflación forzada que erosionó la rentabilidad.

El diagnóstico se apoyó en datos concretos: alquileres en alza, comisiones de medios de pago cobradas sobre el ingreso bruto, costos logísticos presionados por el combustible y una estructura impositiva que impactó de lleno en empleo y salarios. “El queso no se puede guardar. Si no se vende, se pierde”, resumió sobre una actividad que procesa leche todos los días del año.

El sector combinó mayor producción con caída del consumo. Un año con lluvias elevó la oferta de leche y generó sobrestock de quesos, mientras el poder de compra se deterioró y la demanda no acompañó. La respuesta de la industria fue mantener precios planchados y multiplicar promociones para sostener volumen, aun a costa de vender a pérdida.

En Luz Azul, el queso cremoso se vendió a pérdida tras una baja cercana al 20%. La estacionalidad tampoco ayudó: por segundo año consecutivo, la estrategia de stockear en primavera para vender en invierno no funcionó. La exportación no apareció como válvula de escape por precios internacionales que no cerraron.

Durante su recorrida por los medios, Benac incorporó una mirada sobre el salario que evitó la consigna fácil. Reconoció que el ingreso del empleado de comercio resultó bajo y dio cifras: cerca de $1 millón en mano, frente a unos $700.000 adicionales que la empresa paga en cargas sociales por ese mismo trabajador.

Descartó que una suba salarial desordenada fuera viable. Pagar muy por encima del convenio, sostuvo, dejó a las empresas fuera de competencia y terminó trasladándose a precios, con más presión inflacionaria y menos margen.

Su propuesta apuntó a un reordenamiento temporal: mantener el costo laboral total para el empleador, pero redirigir parte de las cargas sociales al salario de bolsillo durante uno o dos años, con el objetivo de recomponer ingresos y consumo sin forzar aumentos de precios ni alterar el equilibrio macro.

El cuadro que describió Benac encontró reflejo en otras firmas del sector. Lácteos Verónica llegó al cierre del año con interrogantes abiertos sobre su funcionamiento a partir de este 2026. Según registros del BCRA, la compañía acumuló casi 3.500 cheques rechazados por falta de fondos durante 2025. En el último año cubrió 560 documentos, el 16,1% del total emitido. La deuda por cheques rechazados ascendió a $12.698 millones.

En la lista de empresas con crisis profundas también aparece SanCor, cuyo deterioro no logró revertirse pese al concurso preventivo, los recortes de personal y los intentos de sostener la operatoria con plantas trabajando a baja capacidad y esquemas de producción para terceros. La cooperativa acumuló atrasos salariales, deudas por aguinaldos y pasivos posteriores a la apertura del concurso, mientras sumó más de 300 pedidos de quiebra y enfrenta una causa penal en el fuero federal por presuntas irregularidades en aportes a la seguridad social. En ese contexto, la Justicia avanzó sobre la gestión y dispuso un esquema de coadministración judicial, que limita las decisiones económicas y patrimoniales y refuerza el control del proceso concursal.

Benac no se ubicó en la vereda de la oposición. Dijo apoyar el rumbo general del Gobierno y reconoció avances en la macroeconomía. Aun así, reclamó foco en la micro, en las PyMEs y en el consumo. En mensajes privados con el presidente Javier Milei, le pidió “hablarle a los emprendedores y a los que trabajan” y no concentrar el debate en economistas.

“La baja de la inflación es valiosa, pero una economía sin inflación y con recesión es muy difícil de sostener”, planteó. No discutió la necesidad de eficiencia ni de reformas estructurales. Pidió secuencia y alivio para sostener producción y empleo en un sector donde la materia prima no espera.

Las ventas minoristas de las pequeñas y medianas empresas cayeron 1,7% interanual en noviembre, a precios constantes, y acumulan un descenso de 12,2% en los primeros once meses de este 2024. En la comparación mensual desestacionalizada, crecieron 3,9%.

De acuerdo con la Confederación Argentina de la Mediana Empresa, en noviembre cinco de los siete rubros relevados registraron declives interanuales en sus ventas. La mayor retracción se detectó en Perfumería, con retracción del 15,4%, seguido por Farmacias, -10,4%, y Bazar, decoración, textiles de hogar, -9,4%. En la contracara, subieron Alimentos y bebidas, +4,4%, y Calzado y marroquinería, +2,6%, según surge del Índice de Ventas Minoristas Pymes de CAME.

Las ventas subieron 4,4% interanual en noviembre, a precios constantes, y acumulan una caída de 14,5% en los primeros once meses del año. En la comparación intermensual, se ubicaron 0,1% por encima de octubre. “El sector se mostró satisfecho por el comportamiento de la demanda en el anteúltimo mes del año, aunque manifestó preocupación por los incrementos en los precios de la carne, particularmente en la última semana del mes. Este factor genera inquietud respecto a una posible disminución en las ventas durante las fiestas de fin de año”.

Las ventas a precios constantes bajaron 9,4% interanual y suman un retroceso de 14,6% en los primeros once meses. En el contraste intermensual, crecieron 3,4%.

Las ventas tuvieron una mejora del 2,6% interanual, y acumulan una caída de 7,2% hasta noviembre frente al mismo período de 2023. En la comparación intermensual, subieron 3,4%.

Las ventas disminuyeron 10,4% interanual en noviembre y llevan una caída de 22,1% en los primeros once meses del año frente al mismo período del año pasado. En la medición intermensual, crecieron 3,2%.

Las ventas descendieron 15,4% interanual, y hasta noviembre registran un retroceso del 28%, en comparación con igual período de 2023. En el contraste intermensual, alza de 6,8%.

Las ventas declinaron 2,1% interanual en noviembre y la retracción hasta el undécimo mes llega al 13,1% en contraste con el mismo período de 2023. En la comparación intermensual, aumentaron 2,5%.

Las ventas se redujeron 0,8% interanual en noviembre, a precios constantes y acumulan un incremento de 1,4% en los primeros once meses del año frente al mismo período de 2023. En la comparación intermensual, aumentaron 3%. (DIB) GML

La actividad manufacturera de las pequeñas y medianas empresas cayó 19% en mayo y en los primeros cinco meses de este 2024 y acumula una retracción del 19,1% en la comparación con el año pasado. En el comparativo desestacionalizado, la actividad creció 5,3%, de acuerdo con el informe publicado esta mañana por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). A su vez, se observó un aumento de 0,2 puntos porcentuales en el uso de la capacidad instalada respecto de abril, aunque igualmente se mantiene en valores bajos (70,3%).

Los seis sectores manufactureros del segmento pyme tuvieron fuertes retrocesos. Los más afectados fueron “Papel e impresiones”, con caída del 45,8%, y “Químicos y plásticos”, 23,9%. A su vez, “Textil e indumentaria”, el único rubro en aumento hasta abril, se retrajo 4,3% anual en mayo.

El sector registró una caída de 14,7% anual a precios constantes en mayo y una mejora de 2% en la comparación mensual. Para los primeros cinco meses del año, acumula una baja de 15,8% anual. Las industrias operaron con 72,4% de su capacidad instalada en el quinto mes del año.

La producción se retrajo 4,3% anual en mayo, aunque registró un incremento de 3,5% frente a abril. En los primeros cinco meses acumula un retroceso del 0,9%. Las industrias operaron al 71,5% de su capacidad instalada, levente por encima del mes pasado (71%).

El sector retrocedió 10,4% anual y a precios constantes, y creció 6,1% en la comparación mensual desestacionalizada. En el período enero-mayo la actividad cayó 17,7% frente a iguales meses del año pasado. Durante el mes, las industrias operaron al 70,8% de su capacidad instalada, contra el 72,6% de abril.

El sector tuvo una contracción anual de 20,6%. Sin embargo, creció 4,6% en la comparación mensual. Para los primeros cinco meses del año, suma una caída de 23%. Las industrias operaron al 66,6% de su capacidad instalada, mismos niveles que el mes anterior.

El sector experimentó un declive del 23,9% anual, al tiempo que tuvo una mejora de 3,9% en el contraste mensual. Para los primeros cinco meses del año, la producción lleva una retracción de 27,1% frente a los mismos meses de 2023. Durante este mes, las industrias operaron al 68,8% de su capacidad instalada.

La actividad se hundió 45,8% anual a precios constantes, siendo nuevamente el ramo con mayor retroceso. En términos mensuales, también se registró una retracción de 1,5% y para los primeros cinco meses del año la actividad acumula una caída de 25,9% frente a los mismos meses del año pasado. Las empresas operaron con 78,7% de su capacidad instalada, niveles altos tanto en el comparativo histórico como en relación con otros rubros, pero que sólo se explica por los bajos niveles de inversiones, concluye CAME.

Según detalle CAME en el informe publicado esta mañana, las medidas más importantes que esperan las industrias pymes es la reducción de impuestos, que representa el 33,9% de las respuestas. Le siguen el estímulo a la demanda interna, con un 14,7%. La adecuación de las relaciones laborales ocupa el tercer lugar con un 14,2%.

En tanto, los mayores desafíos identificados por los empresarios son la falta de ventas, representando el 45,1% de las respuestas, y los altos costos de producción y logística, el 32,8%.

En la encuesta realizada por CAME, algunos productores sostuvieron que la están pasando mal, pero con la esperanza de un repunte cercano. El 34,4% de las firmas consultadas estuvieron achicando gastos operativos, mientras que otro grupo, representado en un 19,9%, redujo horas de trabajo para suplir la falta de ventas.

Todos estos resultados surgen del Índice de Producción Industrial Pyme (IPIP) que elabora CAME, con una muestra que alcanzó a 414 industrias pyme a nivel federal. (DIB) GML

La industria manufacturera pyme empezó 2024 con una caída del 30% en su facturación medida a precios constantes en la comparación enero contra enero. Este primer mes del año fue el segundo mes consecutivo que la actividad fabril se retrotrajo, confirmando así una tendencia preocupante. En la comparación mensual desestacionalizada, también se registró un descenso del 9,1%, se desprende del informe publicado este domingo por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), que da cuenta además de que las empresas operaron al 70,8% de su capacidad instalada, mostrando un declive de 2,3 puntos porcentuales frente a diciembre.

Según CAME, “las industrias pyme se preparan para un panorama complejo en los próximos meses. La rentabilidad industrial está siendo amenazada por diversos factores: la baja en el consumo, producto del debilitado poder adquisitivo, sumado a la persistente inflación y el inminente aumento de tarifas de servicios públicos como la electricidad, generan un clima de zozobra y riesgo para la actividad industrial”.

Todos los sectores manufactureros del segmento pyme tuvieron fuertes caídas en la comparación anual, pero los más afectados fueron “Papel e impresiones”, con una retracción del 41,7%, y “Químicos y plásticos”, con 35,6%. Así surge del Índice de Producción Industrial Pyme (IPIP) que elabora CAME con una muestra que alcanzó a 413 industrias pyme a nivel federal.

En el desglose de los rubros, “Alimentos y bebidas” registró una baja del 22% anual a precios constantes en enero y de 8,7% en la comparación mensual. En “Indumentaria y textil”, el rubro se retrajo 18,2% anual en enero y también registró un declive de 2,3% respecto de diciembre.

El peor registro correspondió al rubro “Papel, cartón, edición e impresión”, que sufrió un desplome de 41,7% anual a precios constantes. En términos mensuales, también se observó una retracción, pero más suave: -3%. Las empresas trabajaron con 74,5% de su capacidad instalada, 2,2 puntos menos que en diciembre. Según CAME, hubo menos obstáculos para reponer insumos y repuestos, pero más complicaciones para sostener el personal frente a la caída abrupta en la demanda. Hay preocupación por los incrementos de costos de esta actividad que implicarán las nuevas tarifas eléctricas”. Y cita a la Industria de Ciudad de Buenos Aires: “La utilidad del mes fue muy baja porque decidimos no trasladar totalmente todos los aumentos de costos a precios. Si lo hacíamos, no vendíamos”.

Según concluye CAME en su informe dado a conocer este domingo, el sector industrial está sintiendo fuerte el deterioro en el poder adquisitivo de la gente y la pérdida de competitividad en los mercados mundiales, que afecta a las empresas de perfil exportador. Igualmente, la reducción de la producción suele ser un proceso gradual, ya que implica decisiones sobre inversiones, empleo y otros factores.

Por otro lado, la menor demanda de materias primas e insumos provocó que disminuyera considerablemente la cantidad de industrias que reportan problemas de reposición de stock. El número de firmas que enfrentaban dificultades para reponer sus stocks se redujo a un 38,8%, en comparación con el 53,4% registrado en diciembre de 2023. (DIB) GML

Por Facundo Eneas Gárriz

“En Argentina, si pagás impuestos, perdés plata” fue una frase que en mi instancia inicial de emprendedor escuché mucho. Rápidamente te explicaban que el 21% de IVA más el 30% de Ganancias, sumados a varios pequeños porcentajes de impuestos provinciales y municipales, te sacaba toda la ganancia.

Entonces… ¿Qué me quedaba por hacer?

Como buen amateur en la materia pagué ese 21%, ese 30%, ese 4%, ese 2%, ese 1% y me enojé.

No porque me impidieron ganar como me habían advertido, sino porque al final del día había trasladado todos esos costos al precio final de mi producto haciendo que se volviera el menos competitivo del mercado.

Encima cuando creí que estaba haciendo las cosas bien, una intimación me avisaba que estaba atrasado con (inserte el impuesto de su preferencia), porque no se había presentado una nueva disposición que exigía algo que no se me había informado.

Y de vuelta a ver reducida mi porción de la torta, o a aumentar los precios, algo que se volvió cotidiano como lo cuento en esta columna.

¿Era la invitación a incumplir? ¿Tenía que finalmente dar el brazo a torcer con ese dicho popular de “pagás impuestos, perdés plata”?

Un día un proveedor me dijo “te vendo sin factura y te hago un descuento”. No había muchos que vendieran lo que él me ofrecía, y si bien el descuento estaba lejos de ser el porcentaje que se ahorraría en el pago de impuestos, tuve que aceptar.

Hice la transferencia del anticipo y acto seguido llegó el reto de mi contador: ¿Cómo hacés una transferencia sin tener comprobante de compra? Yo, creyendo que sería un caso aislado, pedí que por esta vez lo dejemos pasar y ya.

Pero la oferta de productos en los locales iba creciendo y con ello la necesidad de nuevos proveedores a los que comprar.

Empecé a escuchar frases tales como: “Ya me voy a dar de alta, por ahora hagamos así”, “Te puedo hacer una factura C del monotributo de mi mujer”, “No tengo cuenta bancaria”.

Con el correr de la experiencia llegaron las Facturas M (las que AFIP te obliga a emitir cuando hay irregularidades en tus impuestos), las sociedades anónimas inhibidas, los agentes de retención que no retenían y un sinfín de situaciones que yo tenía que saber prever sino que quería ser “responsable solidario frente a la AFIP”–o sea: igual de culpable.

Me encontré negociando con mi contador para saber a quién comprarle, qué papeles pedirle y a entender si el monotributo del amigo de un primo que hacía soldadura en el sur me servía para comprar verdura en el chino que mejor precio ofrecía.

Un absurdo que me impedía elegir al mejor proveedor, sino inclinarme por el que cumpliera la mayor cantidad de leyes posibles.

Entendí que eso de “en Argentina pagar impuestos es perder plata” no era una disputa política que se dirimía tomando un café, sino una conducta de hacer negocios. Y que de esa forma quienes lo decían eran tan parte del problema como a esos políticos que por elevación criticaban.

Otra realidad

Analizando datos, que últimamente se convirtió en un hobby, descubrí que según los datos de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos) en Argentina la recaudación tributaria como porcentaje del PIB es del 29%, mientras que los cinco países con mayor presión según la misma organización, llegan al 45%.

Más me sorprendió saber que esos países que lideran el ranking son de las economías más ricas (Dinamarca, Francia, Austria, Italia y Finlandia) y con mayores índices de desarrollo humano según la ONU.

Países en los que calculo que los empresarios no pierden plata al pagar casi el doble de impuestos y donde la gente no se queja porque vive bien.

Hay diferencias que le dan correlato a estos datos. La principal es la distribución de la carga impositiva.

En Argentina más del 50% de los impuestos se centran en la imposición sobre la venta de bienes y servicios, mientras que el promedio mundial es del 30% y en Dinamarca (el país con mayor presión fiscal del mundo) es solo del 20%.

Es decir, que en Argentina lo que es caro es vender.

Una verdad que se convirtió en el argumento por el cual se cree que pagar impuestos es perder plata.

Ni hablar de que para poder cumplir con ese 29% de recaudación los empresarios tienen que liquidar cerca de 167 impuestos, con lo que esto conlleva en menesteres administrativos.

Es así que empecé a pensar en la dicotomía de impuestos altos o en la alta evasión que impide que se recaude lo suficiente para hacer lo que se tiene que hacer con el dinero.

Sin entender cómo es que hay tantas regulaciones pero tan poco control; cómo es que esta informalidad está tan habituada y nadie se esfuerza en hacer las cosas más simples o más baratas para que todos las puedan cumplir.

Capaz no sea tan real que pagar impuestos es perder plata, pero sí es verdad que es complejo y es lo primero que tenemos que hacer, incluso antes de poder usar el dinero de la venta para abastecer nuestros depósitos. Y de ahí una falsa verdad con principio de realidad.

(*) Facundo Eneas Gárriz es redactor de SOMOS PYMES y emprendedor.

El crédito a las pequeñas y medianas empresas creció en términos reales un 36% durante el primer semestre de 2021, y continúa recuperándose después de una caída del -44% en 2019.

Entre 2020 y lo que va de 2021, el Ministerio de Desarrollo Productivo, a través de la Secretaria de la Pequeña y Mediana Empresa y los Emprendedores, otorgó *658.712 créditos por medio de alguna de las 31 líneas de financiamiento que puso en marcha desde el inicio de la gestión por un total de más de 230 mil millones de pesos*. Entre ellas se destacan los créditos para PyMEs al 24%, los del programa ATP, los créditos de capital de trabajo e inversión productiva para PyMEs, y el financiamiento a tasa cero para monotributistas y autónomos. El total de financiamiento otorgado supera los 160 mil millones de pesos, y supone medio punto del PBI.

“Se trata de una enorme diferencia en relación al período comprendido entre 2018 y 2019, donde desde la Sepyme sólo se otorgaron 4.086 créditos” destacó el secretario de la Pequeña y Mediana Empresa y los Emprendedores, Guillermo Merediz.

Durante esos años, de acuerdo a los datos del Banco Central de la República Argentina (BCRA) se produjo un ciclo recesivo de créditos productivos a las pequeñas y medianas empresas con caídas en términos reales del -6% en 2018 y del 44% en 2019. En cambio, en el 2020, el acceso al crédito a PyMEs se incrementó un 23% en términos reales y un 36% en lo que va del 2021. Desde el gobierno nacional se movilizaron recursos para el financiamiento por un 2, 8 % del PBI. A su vez, a través de la política de créditos a tasa cero para monotributistas y autónomos en el año 2020 se emitieron 250.000 tarjetas de crédito a personas que no tenían ninguna.

“Este crecimiento se produjo a partir de una enorme política de inclusión financiera que desarrollo tanto el Ministerio de Desarrollo Productivo como el BCRA recuperando el crédito a tasas razonables”, agregó Merediz.

A diferencia del 2019 cuando las tasas de interés para las PyMEs llegaron al 80%; desde 2020 el financiamiento productivo cuenta con tasas, a partir del trabajo de la SEPYME, del 18%, 22% y  25%. En todos los casos, se trata de financiamiento que cuenta con apoyo del Estado, a través del Fondo Nacional de Desarrollo Productivo (FONDEP) y garantías públicas del FOGAR (Fondo de Garantías Argentino), facilitando así la inclusión financiera de mipymes que enfrentaban dificultades para el acceso al crédito bancario después de la crisis recesiva de 2018.

Para llevar adelante esta inyección financiera en las PyMEs nacionales, el Ministerio de Desarrollo Productivo multiplicó los recursos del FOGAR 133 veces (de 1.080 millones de pesos a fin de 2019 a los 144.000 millones de pesos en la actualidad), y del FONDEP 29 veces (de 1.860 millones a fin de 2019 a 54.500 millones de pesos en la actualidad).

“Este aumento en los créditos habla de la recuperación que estamos viviendo, recuperación que es posible por un gobierno que cuida, apoya y acompaña a las PyMEs, que lo hizo en plena pandemia y que seguirá apostando a la producción y a la generación de empleo genuino”, concluyó Merediz