En el día de ayer, el INTA Chascomús abrió sus puertas para recibir la visita anual de alumnos y docentes de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE). El objetivo de la jornada fue permitir a los futuros profesionales conocer en profundidad los diversos trabajos llevados a cabo en la Chacra Experimental Manantiales, un verdadero laboratorio a cielo abierto para la innovación agropecuaria.

Durante el recorrido, los visitantes exploraron el módulo mixto en transición agroecológica y los módulos ganaderos, donde pudieron observar de cerca las prácticas de manejo sostenible y productivo. Por la tarde, la visita se extendió al tambo, brindando a los estudiantes la oportunidad de participar en una práctica de ordeñe, lo que les permitió una aproximación directa a la realidad de la producción lechera.

El INTA: pilar del desarrollo agrario y económico

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) cumple una función vital en el desarrollo sostenible del sector rural y agroalimentario de Argentina. Su misión se centra en investigar, desarrollar e implementar tecnologías agropecuarias de vanguardia, así como en brindar servicios de extensión y capacitación. La visita de los alumnos de la UADE a la Chacra Experimental Manantiales es un claro ejemplo de cómo el INTA contribuye a la transferencia de conocimiento y a la innovación, elementos cruciales para el avance económico del país.

Desde 1985, la Chacra Experimental Manantiales mantiene un planteo de cría demostrativo con manejo controlado y un riguroso plan sanitario. Allí se analizan en detalle los resultados físicos (carga, producción de carne por hectárea, eficiencia de stock) y reproductivos (índices de preñez, parto, vivos a 7 días, destete). A pesar de los cambios en su superficie a lo largo de los años, el módulo mantiene una carga animal de 1 Equivalente Vaca (EV) por hectárea, empleando recursos accesibles para pequeños y medianos productores de la región.

Innovación en sistemas productivos

La búsqueda de eficiencia en el uso de recursos (suelo, agua, insumos) impulsa al INTA a desarrollar sistemas intensivos. Un Rodeo de Cría en Sistema Intensivo busca mantener una carga de 2 EV por hectárea, lo que triplica la media zonal, logrando excelentes resultados reproductivos. Esto permite liberar superficie para otras actividades rentables como la agricultura o el engorde, posibilitando el “ciclo completo” en el mismo establecimiento sin la necesidad de desprenderse del capital de las vacas.

En el área de Producción de carne en invernada, desde 2003 se demuestra la viabilidad de la recría y engorde de destetes propios o de compra, llevando a los animales a peso de faena para consumo. Este sistema, basado en una cadena forrajera de pasturas y promociones de rye-grass y lotus con suplementación estratégica, ha logrado producciones promedio de 570 kg de carne por hectárea por año.

Finalmente, la Unidad demostrativa de Producción lechera busca medir la rentabilidad en la zona con un rodeo lechero de base pastoril, complementado con silajes y suplementación de granos y concentrados. Este módulo, de 210 hectáreas, produce diariamente 5000 litros de leche y se ha consolidado como el tambo institucional de INTA para el área del CERBAS.

La Agencia de Extensión Rural (AER) Chascomús representa a la EEA Cuenca del Salado en seis partidos (Chascomús, Lezama, Pila, General Belgrano, Magdalena y Punta Indio), extendiendo el alcance y el impacto de la investigación del INTA a una vasta región. La visita de la UADE resalta la importancia de esta institución en la formación de futuros profesionales y en la generación de conocimientos que impulsan el desarrollo agrario y económico de Argentina.

La Chacra Experimental Manantiales fue el escenario de la jornada “Tranqueras Abiertas” en Chascomús, organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario en colaboración con INTA Chascomús e INTA Cuenca del Salado. El evento, que contó con una nutrida concurrencia de más de 100 personas, incluyó productores, estudiantes y técnicos interesados en las últimas novedades del sector agrícola y ganadero.

Durante la jornada, los asistentes participaron en charlas técnicas que abordaron temas relevantes para la producción agropecuaria y posteriormente recorrieron los módulos en escala real. Además, tuvieron la oportunidad de observar de cerca los ensayos experimentales, lo que permitió un intercambio de conocimientos y experiencias en torno a la experimentación e investigación en el campo.

“Tranqueras Abiertas” se destacó como un espacio de encuentro para el desarrollo del conocimiento técnico y la innovación en la región, consolidando el compromiso con la investigación y la mejora continua en el ámbito agropecuario.

La tercera edición de la jornada ‘Tranqueras Abiertas’ se llevará a cabo el próximo jueves en la Chacra Experimental Manantiales de Chascomús. Este evento, que tiene como objetivo compartir conocimientos y prácticas innovadoras en el ámbito agropecuario, contará con la presencia de destacados profesionales y especialistas.

La jornada comenzará a las 9:00 con la acreditación, seguida de la apertura a cargo del Ing. Ftal. Fabián Jaras, Director de Sustentabilidad del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), y la presentación de las principales líneas de trabajo de la Chacra Experimental por el Ing. Agr. Matías Bailleres.

Entre los temas destacados del evento se encuentran las perspectivas climáticas, a cargo de la Lic. Mercedes Peretti y el Ing. Agr. Gastón Sosa, así como la huella de carbono en cría y recría bovina, presentada por el Ing. Agr. Paulo Recavarren.

La actividad incluirá recorridas a campo divididas en cuatro paradas. La primera se enfocará en la transición agroecológica y sistemas alternativos de producción de granos y forraje, mientras que la segunda abordará el manejo de cultivos no tradicionales como alternativas de rotación invernal. La tercera parada estará dedicada a los módulos de cría intensivo y agroecológico, y la cuarta tratará los módulos de recría de macho entero joven (MEJ).

El evento concluirá a las 15:00 con un plenario de intercambio entre los asistentes, donde se espera un enriquecedor diálogo sobre las experiencias compartidas durante la jornada.

Este encuentro promete ser una oportunidad única para los productores y profesionales del sector interesados en las últimas innovaciones y prácticas sustentables en el ámbito agropecuario.

Se llevó a cabo una jornada en el marco del Programa Semana de Tranqueras Abiertas que impulsa el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires.

Tranqueras Abiertas tiene como objetivo exponer líneas de trabajo en investigación, producción e innovación de las 16 chacras experimentales que el Ministerio de Desarrollo Agrario tiene en la provincia, entre ellas la de Manantiales.

En la jornada, abren sus puertas a todo el público, particularmente a los productores, cooperativas y asociaciones del sector agropecuario, para que puedan acceder a estas herramientas que mejoran la producción.

El intendente Javier Gastón participó de la actividad en la que se expusieron líneas de investigación, ensayos y líneas de extensión, remarcando la importancia de las actividades que en post de la actividad productiva de la zona se desarrollan en la chacra.

En ese marco, estuvo acompañado por los ingenieros Matías Bailleres, Alfredo Asteasuain y Raúl Villaverde.

Además, los participantes visitaron parcelas sobre Agroecología, Nueva Agricultura y Ganadería Vacuna (cría y recría moderna para contextos climáticos extremos).

El Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires (MDA) presentó en Expoagro 2022 un ciclo de charlas encabezado por profesionales y técnicos de sus Chacras Experimentales para dar a conocer algunos de los ensayos e investigaciones que se llevan adelante en estos establecimientos con el objetivo de avanzar en la innovación científico-tecnológica y ofrecer soluciones concretas a los problemas de la comunidad, productores y productoras de las distintas regiones bonaerenses.

La primera disertación en la megamuestra en San Nicolás estuvo a cargo del ingeniero José Montes, de Chacra Experimental Integrada Barrow MDA-INTA, quien expuso en Auditorio Agrario sobre “Pautas de manejo y mejoramiento genético del cultivo de trigo candeal en el Sur Bonaerense”.

En los últimos 10 años, la oferta varietal ha crecido notablemente y es en ese contexto que la CEI Barrow lleva adelante un ensayo de evaluación de cultivares de la región con el objetivo de poder brindar información a los y las productoras acerca de todas las variedades del trigo candeal, sus aspectos productivos, de rendimiento, sanidad y calidad.

CHACRA EXPERIMENTAL MANANTIALES

Más tarde, el ingeniero agrónomo Matías Bailleres, de la Chacra Experimental MDA Manantiales, compartió en el auditorio Microsoft AgroTech de Expoagro los resultados de una investigación acerca de “Lotus tenuis, una especie leguminosa clave para el desarrollo ganadero en la Cuenca del Salado”.

A través de ensayos de control de competencia, fertilización, resistencia a herbicidas, y demás estudios, se logró aumentar sus índices productivos y se evidenciaron claras ventajas en la alimentación del ganado en la región.

Asimismo, la CEI Manantiales creó una variedad de lotus tenuis que presenta un muy buen comportamiento en condiciones de encharcamiento y alcalinidad, una velocidad de crecimiento destacada desde fines de invierno y una capacidad de rebrote aceptable aún en condiciones de baja humedad en verano.

En tanto, en el stand del MDA también presentaron sus principales líneas de trabajos profesionales y técnicos de las Chacras Experimentales de Bellocq, Coronel Suárez, Miramar y Patagones.

El Ministerio de Desarrollo Agrario cuenta con 15 Chacras Experimentales a lo largo de la provincia, alcanzando una superficie mayor a las 6.000 hectáreas. En todas ellas se llevan adelante investigaciones y ensayos con el fin de contribuir al desarrollo sustentable del sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial, atendiendo la diversidad de cada región que integra el territorio bonaerense.

“En permanente articulación con las y los productores de la región y otras instituciones del sistema científico-tecnológico, el trabajo de las Chacras busca generar, adaptar y transferir tecnologías y productos adecuados para contribuir a la competitividad, sustentabilidad y diversificación de los sistemas agroalimentarios locales, fortaleciendo el desarrollo económico y social a través de la experimentación adaptativa, el desarrollo de modelos de producción a escala real, la transferencia y adopción de tecnologías de productos y procesos y la innovación permanente”, se informó en un comunicado.